本次工程分为种苗繁育、标准化种植、冷链加工、产销对接四大板块同步推进：
- 智慧集约化育苗体系建设：年内新建 4 座年产 5000 万株以上全自动育苗中心，播种、催芽、嫁接、分苗全流程机械化、智能化操作，全区种苗总产能提升至 40 亿株，实现本地蔬菜种苗 100% 自给，摆脱外地调苗成本高、成活率低的难题。育苗棚配套环境智能调控系统，自动控温、控湿、补光，种苗生长周期缩短 15 天，抗病性显著提升。
- 露地 + 设施蔬菜统筹升级：新增露地冷凉蔬菜 4 万亩，改造老旧设施大棚 6 万亩，主推西兰花、娃娃菜、彩椒、洋葱等耐储运高端蔬菜品种，统一推行绿色标准化种植规范，严控化肥、农药使用，全部落实农产品合格证制度，打造绿色有机蔬菜品牌。
- 全产业链仓储冷链配套：每个产业基地配套建设清洗、分级、包装、预冷仓储设施，新增大型冷藏保鲜库 28 座，解决蔬菜采后损耗高的痛点，将蔬菜保鲜周期延长至 45 天，精品净菜上市比例提升至 70% 以上，大幅提升农产品溢价空间。
- 全国产销渠道对接：内蒙古农牧厅组织经营主体对接北京新发地、上海江桥、广州江南果蔬批发市场，开通直达粤港澳冷链运输专线；举办全国冷凉蔬菜产业推介大会，签订长期订单种植协议，实行 “订单保底收购”，稳定农户种植收益，规避农产品价格波动风险。
据当地种植大户介绍，冷凉蔬菜亩均纯收益可达 4000—6000 元，远高于传统粮食作物，工程落地后预计带动全区 2.3 万农户稳定增收。下一步内蒙古将依托冷凉蔬菜资源，发展预制菜、脱水蔬菜精深加工产业，延伸产业链，从单一蔬菜种植向 “种植 — 加工 — 冷链 — 销售” 一体化产业集群转型，打造国家级北方冷凉蔬菜产业示范区。
